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　　中国质量旧事网讯 全国食物平安宣传周期间，深切村委开展2025年食物平安宣布道育勾当，旨正在普及食安取诚信学问、压实运营从体义务，建牢行业食安取诚信防地。勾当以“诚信自律”为焦点，鞭策法令认识入脑入心。法律人员连系食物平安典型案例，用“身边事”解读“硬事理”，明白警示食物从业者：从食材采购到加工发卖，任一环节疏忽均可能消费者健康，而诚信是保障食物平安的“第一道防地”。同时指出，强调食物出产运营者须扛起“第一义务人”职责，依法依规运营。连系涠洲岛旅逛区特色，宣传勾当精准聚焦海鲜餐饮行业痛点。法律人员对照《诚信运营许诺书》，要求从业者食安律例、落实从体义务：确保海鲜等食物来历、质量及格，不售过时、变质及“三无”食物；连结运营场合卫生，从业人员持健康证上岗；杜绝虚假宣传、价钱欺诈，自动接管监视，及时措置食安问题，守护旅客“舌尖上的安心”。此次宣传是涠洲岛旅逛区推安长效监管的具体实践，下一步，该局将持续摸索“诚信系统扶植+聪慧监管”双轮驱动模式，一方面，常态化开展“随机查餐厅”等监视勾当，通过“突击查抄+公开”强化行业束缚；另一方面，依托多平台按期推送食安科普学问，鞭策构成“人人关怀、人人支撑、人人参取共治”的社会空气，让诚信运营扎根行业，让食物平安惠及每一位市平易近取旅客。（来历：广西北海市市场监管局）。