
HACCP认证则是国际通行的食物平安防止性节制系统,基于优良出产规范取卫生操做法式,通过对出产全过程进行风险阐发、确立环节节制点并实施,系统防控微生物、化学取物理污染风险。
湖北日报讯(记者王楚、通信员李刘斈子 、刘东)12月5日,武汉方圆认证集团向湖北七妙食物无限公司颁布“FSSC22000食物平安办理系统”取“HACCP风险阐发取环节节制点”两项认证证书。也使该公司成为全市首家同时持有两项国际权势巨子食物平安认证的蛋品加工企业。
FSSC22000认证由荷兰食物平安认证基金会从导,整合ISO22000尺度、行业手艺规范及附加要求,笼盖食物制制、包拆、运输全链条,已获全球食物平安组织及欧盟食物饮料财产联盟正式承认。